Ιβηρικές φυλές χοίρων
El Ιβηρικός χοίρος Είναι ίσως μια από τις πιο διάσημες ράτσες χοίρων, με καταγωγή από την Ιβηρική Χερσόνησο, που περιλαμβάνει την Ισπανία και την Πορτογαλία. Είναι αναγνωρίσιμα από τη χαρακτηριστική σκούρα γούνα και τα μακριά, λεπτά πόδια τους.
Μεγαλωμένα για το νόστιμο κρέας τους, αυτά τα γουρούνια είναι γνωστά ως η πηγή του Iberian Ham, ενός από τα πιο περιζήτητα λουκάνικα στον κόσμο. Η διατροφή τους αποτελείται κυρίως από βελανίδια και βότανα, γεγονός που δίνει στο κρέας τους μοναδική γεύση και υφή.
Τοπική φυλή
Ο αγώνας Landrace είναι ένας άλλος κοινός τύπος χοίρου, εγγενής στη Δανία. Είναι μεγάλα γουρούνια, με καθαρό λευκό δέρμα. Είναι γνωστό ότι έχουν μεγάλα, δισκέτα αυτιά που καλύπτουν μέρος του προσώπου τους.
Αυτοί οι χοίροι εκτρέφονται κυρίως για την ικανότητά τους να παράγουν μεγάλες γέννες χοιριδίων, καθώς και για την καλή ποιότητα κρέατος. Η διατροφή τους αποτελείται κυρίως από δημητριακά, φρούτα και λαχανικά.
Ράτσα Tamworth
La Ράτσα Tamworth Είναι μια από τις παλαιότερες ράτσες χοίρων, με καταγωγή από το Ηνωμένο Βασίλειο. Είναι αναγνωρίσιμα από το κόκκινο χρώμα και το μακρόστενο σώμα τους.
Συχνά που εκτρέφονται σε υπαίθρια περιβάλλοντα, αυτοί οι χοίροι είναι γνωστό ότι είναι ιδιαίτερα προσαρμόσιμοι και ανθεκτικοί. Η διατροφή τους είναι αρκετά ποικίλη, καταναλώνοντας τα πάντα, από δημητριακά, φρούτα και λαχανικά, μέχρι το γρασίδι και τα έντομα που βρίσκουν στο περιβάλλον τους.
Ράτσα Γιορκσάιρ
Τα γουρούνια του Ράτσα Γιορκσάιρ Είναι μια άλλη δημοφιλής φυλή που προέρχεται από το Ηνωμένο Βασίλειο. Χαρακτηρίζονται από το μεγάλο τους μέγεθος και την καθαρή λευκή γούνα τους.
Αυτοί οι χοίροι που εκτρέφονται για το υψηλής ποιότητας κρέας τους είναι γνωστοί για την υψηλή τους απόδοση και τον γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης. Όπως οι περισσότερες ράτσες χοίρων, η διατροφή τους αποτελείται κυρίως από δημητριακά, φρούτα και λαχανικά.
Ράτσα Duroc
Τέλος, αξίζει να αναφέρουμε το Ράτσα Duroc, μια ράτσα χοίρων που προέρχεται από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Χαρακτηρίζονται από το χρυσοκόκκινο χρώμα τους και τη στιβαρότητά τους.
Αυτοί οι χοίροι εκτρέφονται τόσο για το κρέας τους όσο και για την ικανότητά τους να παράγουν μεγάλες ποσότητες λίπους. Είναι πολύ προσαρμοστικά και ανθεκτικά και μπορούν να ευδοκιμήσουν σε διάφορα περιβάλλοντα.
Κάθε μία από αυτές τις φυλές έχει τα δικά της αγαπημένα ενδιαιτήματα, μοναδικές συμπεριφορές και προτιμώμενες δίαιτες. Οι χοίροι είναι απίστευτα ευέλικτα και προσαρμοστικά ζώα και αυτές οι δημοφιλείς ράτσες το αποδεικνύουν εντυπωσιακά.